„Dickkopf“ macht seinem Namen alle Ehre: Mit kräftigem Wuchs und bulligen Rosetten wirkt er wie ein stattlicher Hingucker im Beet. Die breiten, fleischigen Blätter bilden markante Kreise von bis zu 12 cm Durchmesser und verleihen der Pflanze eine besondere Präsenz.
Im Jahreslauf changiert das Farbspiel zwischen Graugrün, zartem Rosa und weichen Zwischentönen. Trotz seiner Wucht zeigt die Sorte einen sanften Charakter. Johann Fritz brachte „Dickkopf“ 2004 hervor – eine Züchtung aus der Linie von „Black Emerald“.