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Ofengemüse mit Roter Bete und Feta – Bunt und aromatisch
Rote Bete, Kartoffeln und Möhren werden im Ofen zu einem aromatischen Herbstessen. Rote Zwiebeln, Kräuter und würziger Feta ergänzen das unkomplizierte Gemüsegericht.
Rezepte
Frische Ideen aus dem Garten – Kochen, Backen & Genießen mit Obst, Gemüse und Kräutern.
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Apfel-Crumble mit Zimt – Warme Äpfel unter knusprigen Streuseln
Saftige Äpfel, etwas Zimt und eine goldbraune Streuseldecke: Dieser Apfel-Crumble ist ein unkomplizierter Nachtisch für die Erntezeit und schmeckt am besten noch warm.
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Kürbissuppe mit Kartoffeln – Cremig und einfach selbst gemacht
Diese Kürbissuppe mit Kartoffeln bringt eure Herbsternte cremig auf den Tisch. Ein unkompliziertes Rezept mit Hokkaido, wenigen Zutaten und leckeren Varianten.
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Zucchini-Puffer – Knusprig, einfach und schnell gemacht
Wenn der Garten mehr Zucchini liefert als erwartet, sind knusprige Zucchini-Puffer die perfekte Lösung. Schnell gemacht und herrlich vielseitig.
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Tomatensauce aus frischen Tomaten – Einfach selber machen
Frische Tomaten aus dem Garten werden mit wenigen Zutaten zu einer aromatischen Tomatensauce. Einfach zubereitet und vielseitig verwendbar.
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Stockbrot fürs Gartenfest – Einfacher Teig für gemütliche Abende
Stockbrot gehört zu den schönsten Rezepten für Gartenabende und Lagerfeuer. Mit diesem einfachen Grundteig gelingt es wunderbar knusprig und locker.
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Rhabarberkompott mit Vanille – Fruchtig, warm & wunderbar cremig
Rhabarberkompott mit Vanille verbindet feine Säure mit cremiger Süße und passt perfekt zu Desserts, Kuchen oder einfach pur.
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Kräuterquark mit Schnittlauch & Petersilie – Frisch, würzig & vielseitig
Dieser Kräuterquark mit Schnittlauch und Petersilie ist schnell gemacht, herrlich frisch und passt perfekt zu Kartoffeln, Brot oder Grillgerichten.
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Minzzucker selber machen – Frische Süße aus dem Garten
Minzzucker ist schnell gemacht und bringt frische, aromatische Süße in Tee, Desserts und Sommergetränke.
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Kräuterbutter selber machen – Drei einfache Varianten aus dem Garten
Frische Kräuter aus dem Garten und etwas Butter – mehr braucht ihr nicht für aromatische Kräuterbutter. Drei einfache Varianten sorgen für Abwechslung.