Walnut Toffee trägt ihren Namen völlig zu Recht: Die mittelgroßen Rosetten zeigen warme Braun-, Rot- und Toffee-Töne, die besonders im Frühjahr eine beeindruckende Leuchtkraft entwickeln. Die Blätter wirken fest und elegant geschichtet, mit roten Spitzen und feinen roten Rändern, die der Sorte zusätzliche Tiefe verleihen.
Im Sommer hellt die Färbung etwas auf und wandert stärker in bronzene, karamellige und hellere Brauntöne. Dadurch bleibt Walnut Toffee über die Saison hinweg spannend, ohne ihre warme Grundwirkung zu verlieren. Die Sorte wächst zuverlässig und sprosst willig, auch wenn sie nicht immer ganz so viele Tochterrosetten bildet wie andere Sorten.
Gezüchtet wurde Walnut Toffee 2001 von Sue Thomas (Rowe) in Großbritannien. Eine samtig-warme Sorte mit köstlicher Farbwirkung.
