Zarella zeigt mittelgroße bis größere Rosetten mit einer auffallend frischen, leuchtend grünen Grundfarbe und intensiv rötlichen Blattspitzen. Die breiten, spitz zulaufenden Blätter wirken kräftig und klar aufgebaut, wodurch die Rosetten eine besonders harmonische Form erhalten. Gerade der starke Kontrast zwischen dem hellen Grün und den dunkleren Rot- und Brauntönen macht diese Sorte sofort erkennbar.
Im Frühjahr erscheinen die roten Spitzen meist besonders intensiv, während die Rosetten im Sommer etwas ruhiger wirken. Gleichzeitig bleibt die Sorte ausgesprochen wüchsig und bildet lange Ausläufer, wodurch schnell größere Gruppen entstehen. Trotz ihres Alters besitzt Zarella bis heute eine moderne und sehr lebendige Ausstrahlung.
Gezüchtet wurde Zarella 1980 von Martin Haberer in Deutschland. Eine ältere, aber äußerst gelungene Sorte mit starker Fernwirkung und hervorragendem Wuchs.
