„Dallas“ ist eine leuchtende Erscheinung unter den älteren Sempervivum-Züchtungen. Die großen Rosetten zeigen glatte, schmale Blätter, die sich je nach Jahreszeit von frischem Grün bis zu Rosé- und Orangetönen verfärben.
Besonders im Sommer entfaltet die Sorte ihren vollen Zauber: zartgrün in der Mitte, mit einem rosafarbenen Schimmer an den Spitzen – fast wie gemalt. David T. Ford brachte diese farbenfrohe Hybride 1981 heraus. Eine bewährte Schönheit, die bis heute in keiner Sammlung fehlen sollte.